葱香咸味华夫饼
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人做过这道菜
厨娘小魔仙
甜的华夫饼吃腻了吧，换个口味，来个盐的，绝对不比甜的味道差！
超级简单！！！
超级简单！！！
用料
| 玉米油： 50 | 克 |
| 牛奶： 120 | 克 |
| 低筋面粉： 130 | 克 |
| 玉米淀粉： 30 | 克 |
| 鸡蛋： 3 | 个(洋鸡蛋) |
| 盐： 6 | 克 |
| 葱花： 15 | 克(喜欢葱花可多加) |
| 熟白芝麻： | 适量 |
| 电饼铛： | 1个 |
葱香咸味华夫饼的做法
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把所用的材料准备好。
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把牛奶和玉米油按比例倒在盆中，搅拌均匀。
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筛入低筋粉+玉米淀粉
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放入三个鸡蛋黄，搅拌成这样就行。
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现在打发三个鸡蛋白，加入6g盐，打成这样小勾勾就成。
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因为打发蛋白没加糖只加盐，会消泡，所以要快速把蛋黄部分加入两勺蛋白搅匀，J字型搅(图一)，搅匀后再倒入剩下蛋白部分(图二)，最后搅拌均匀就好(图三)。
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加入葱花，拌匀。
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电饼铛刷油(只要没气味油都行)，倒入面糊(我是直接倒，没用勺)，撒上些熟白芝麻。
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6分钟，完美出锅，喷香喷香的。
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口感超好，凉了也不会硬，👍
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来得瑟一下。🤓
小贴士
⒈其实没什么可注意的，就是电饼铛的时间大家掌握好就行，喜欢焦一点多烙个两分钟就好，😄
