零失败的小酥饼
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人做过这道菜
厨娘小魔仙
在家闲着也是闲着，来，动起手来，给宝宝们做健康，卫生，又快速的小酥饼吧！
这款小酥饼谁做谁成功，很简单！
这款小酥饼谁做谁成功，很简单！
用料
| 花生油：100 | 克 |
| 白糖： 50 | 克 |
| 鸡蛋： 半 | 个(土鸡蛋可放1个) |
| 泡打粉： 2.5 | 克 |
| 中筋面粉：175 | 克 |
| 黑芝麻： 少许 |
零失败的小酥饼的做法
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准备好所用材料，秤好备用。
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花生油加白糖搅拌好，(也可白糖换成糖粉，我喜欢吃白糖那种颗粒感，😁)加入过筛好的中筋面粉。
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揉成光滑状，(看，碗都不用洗了，😛)
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按这个剂量揉成20个小面团，揉圆，用手掌大拇指往下压，就成上图那形状。(用不沾的烤盘)
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之后刷上适量蛋液(刷蛋液的时候也别闲着，烤箱准备预热，上下火160°c)
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撒上黑芝麻，既可放进预热好的烤箱(中层160°C)烤了。
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烤上个18分钟左右，可以出炉了，好酥好香啊！是不是很简单啊！冷却后吃又酥又脆！
小贴士
⒈小面团揉圆压扁不要太大力，要不出型不好看哦。
⒉可根据自己喜好口味添加，如可可，紫薯，抹茶……我试过都很好吃。
⒊烤箱温度每家性子都不一样，我家烤箱温度过高一点，温度正常的话180°C烤就行。
⒉可根据自己喜好口味添加，如可可，紫薯，抹茶……我试过都很好吃。
⒊烤箱温度每家性子都不一样，我家烤箱温度过高一点，温度正常的话180°C烤就行。
