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冲菜炒腊肉 咸菜炒腊肉 简单实用的春季四川下饭菜

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七剑哥的厨房  七剑哥

用料  

腊肉 300克
冲菜 200克
干辣椒 适量
蒜苗 适量
白糖 适量

冲菜炒腊肉 咸菜炒腊肉 简单实用的春季四川下饭菜的做法  

  1. 腊肉煮熟切盘

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  2. 将冲菜 干辣椒  蒜苗切好装盘

    冲菜炒腊肉 咸菜炒腊肉 简单实用的春季四川下饭菜的做法 步骤2

  3. 热锅下腊肉 ，翻炒至肉起卷。

    冲菜炒腊肉 咸菜炒腊肉 简单实用的春季四川下饭菜的做法 步骤3

  4. 下冲菜 、干辣椒翻炒至干辣椒 、冲菜出香。

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  5. 加入适量白糖 下蒜苗翻炒出香味 出锅！

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  6. 一盘香喷喷的下饭菜就做好了！可以吃三碗饭哦！

    冲菜炒腊肉 咸菜炒腊肉 简单实用的春季四川下饭菜的做法 步骤6

小贴士

1、这道菜关键是用的腊肉要肥一点的，平时不吃肥肉的加上冲菜来做就全部解决了。
2、没有冲菜用咸菜也可以。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-03-12 12:46:26
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