自制爆米花
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人做过这道菜
辉宝麻麻
看抖音里都是自制爆米花的，可是都没有写糖和油的份量所以自己就尝试了一下，把用料写下来供大家参考
用料
| 玉米粒（网上买的爆裂玉米粒） | 100克 |
| 黄油(食用油也可以只是黄油的比较香) | 30克 |
| 白糖 | 30克(喜欢甜点的可以放40克) |
自制爆米花的做法
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开小火把黄油放锅里融化，放白糖翻炒一下，改大火倒入玉米粒，用铲子翻炒（原谅我没有拍玉米在油里的图片），第一个玉米粒爆开的时候赶紧盖上锅盖，（透明的锅盖最好了，可以观察里边的情况），把锅端起来离开点火焰，不停的晃动锅让玉米粒受热均匀，等到听不到有爆开的声音了就可以关火倒出来散温。
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然后就可以开吃了😋再配上一杯自制奶茶就更完美了，感觉生活是如此美好😎（这一步骤是凑数的😜）
小贴士
第一颗玉米粒爆开的时候一定要盖锅盖，否则就会玉米粒满天飞😂。而且锅离开点火源不停晃动锅使玉米粒受热均匀否则就会胡掉哦，其实超级简单啦！大家可以试试，比外面卖的便宜多了，而且想吃随时都可以。
