快手糯米粑粑

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喜欢吃糯米的人啊,听到粑粑俩字,就动心了。糯米,年糕,粑粑,都难以拒绝。
这个方子,不加糖,不包馅儿。简单到爆!

用料  

糯米粉 200克
开水 150克
香菇丁 30克
腊肉丁 30克
棉花草 30克
3克
黑胡椒 1/2勺
花生油用于煎粑的 30克

快手糯米粑粑的做法  

  1. 棉花草加开水烫一下,捞出挤干水分切丁。烫棉花草的水不要倒掉。主锅里加入腊肉颗颗,香菇颗粒。

    快手糯米粑粑的做法 步骤1
  2. 加入200克糯米粉,150克烫棉花草的热水。30秒速度3-6反转。

    快手糯米粑粑的做法 步骤2
  3. 加3克盐, 1/2茶匙黑胡椒。揉面2分钟。
    这时候的糯米面团不粘手的。啾一团,揉一揉,拍一拍,就是饼的样子了。放油锅煎一煎,两面都要煎微黄的样子。

    快手糯米粑粑的做法 步骤3
  4. 出锅了,超好吃!

    快手糯米粑粑的做法 步骤4
  5. 用的这个牌子的糯米粉。

    快手糯米粑粑的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-03-11 18:16:37
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