樱花卷饼(一款就算过夜都依然柔软而有嚼劲的饼)

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小时候最喜欢的就是这个卷饼,那时候没有什么零食,也没有这么多辅料,卷个饼上面涂点蜂蜜,那便是最美味的零食。

用料  

面粉 130克
2克
200克
樱花粉 15 克

樱花卷饼(一款就算过夜都依然柔软而有嚼劲的饼)的做法  

  1. 取130 克普通面粉

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  2. 加入2克盐

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  3. 加入200 克水用筷子搅拌均匀

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  4. 加入樱花粉

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  5. 为了更细腻过筛一遍

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  6. 看调好的面糊状态

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  7. 这步是关键,锅小火预热后慢慢倒入不粘锅(不加油哦),具体倒多少看你锅大小,多试几次就可以。

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  8. 这样的状态可以反面

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  9. 反面煎(全程小火)

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  10. 成品。柔软而有嚼劲

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  11. 放上自己喜欢的菜

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  12. 卷上

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  13. 还可以加入酱

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  14. 更可以是五彩的(黄色加蛋黄、兰色加蝶豆花汁)。

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小贴士

这款做法简单便捷的卷饼口感不输手抓饼哦!
 

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该菜谱发布于 2020-03-11 13:17:00
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