牛奶麻辣烫

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每次想吃麻辣烫又怕外面的汤底不干净,那么,就来自己做吧,干净卫生😋

用料  

适量
适量
火锅底料 一小块
蔬菜 放自己喜欢吃的
丸子 各种
1包
郫县豆瓣 1勺
牛奶 半瓶或者一瓶(根据自己口味)

牛奶麻辣烫的做法  

  1. 准备好食材

    牛奶麻辣烫的做法 步骤1
  2. 倒油大蒜姜炸香,关小火,舀一勺豆瓣,一小块火锅底料,适量的生抽耗油白糖,然后倒入牛奶和水,怕掌握不好口味的话,牛奶的量可以先少点,不够再慢慢加(不喜欢牛奶的可以换成骨头汤,味道同样很棒)

    牛奶麻辣烫的做法 步骤2
  3. 小火烧,火太大牛奶容易沸出来,烧开后用漏勺把姜蒜这些捞出,然后把不容易熟的丸子类先放进去煮,根据情况依次放入食材

    牛奶麻辣烫的做法 步骤3
  4. 完成😝

    牛奶麻辣烫的做法 步骤4

小贴士

有些人可能会觉得牛奶有点腻,那改放骨头汤,方法一样
 

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该菜谱发布于 2020-03-10 19:20:33
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牛奶麻辣烫的答疑

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