老豆腐切块,下锅小火煎至两面金黄
准备好配菜
生抽2勺,耗油1勺,胡椒粉少许,白糖2克,水5-6勺
煎完豆腐的油,留少许在锅里,下配菜炒香,枸杞和葱圈留下
然后倒入料汁,加枸杞,一丁点盐调味,口味淡的可以不加了
下豆腐翻炒均匀,汤汁收干即可
起锅,撒葱花,完成
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