杏仁百合粥

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用料  

杏仁百合粥的做法  

  1. 将汤料加入适量清水煮煲至薏米爆花后,加入糯米(粳米)约250克煮成粥,调入白砂糖,即成杏仁百合粥。

  2. 将汤料加入适量汤水及猪排骨(甲鱼、鸡、鸟)慢火煎炖约30-90分钟,

  3. 可做火锅佐料。

小贴士

煲汤食用量:可供3-4人食用。
适合人群: 杏仁止咳、除风热;百合治热病烦躁不安、肺热咳嗽、久咳。夏暑秋燥最合适之清润汤水,全家老幼均适合
 

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