快手韭菜煎饼

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因为宝宝不太喜欢吃蔬菜,所以尽量的把菜切碎了给他吃。韭菜是可以帮助消化的,春节也是吃韭菜的好季节!所以就有了今天的菜谱,有菜,有蛋,有肉,非常营养的快手早餐呢,哈哈哈,分享给大家! #速食#

用料  

韭菜 200克
鸡蛋 2个
面粉 适量
适量
瘦肉 100克
少许
适量

快手韭菜煎饼的做法  

  1. 先把瘦肉剁碎,然后炒熟,待用!

    快手韭菜煎饼的做法 步骤1
  2. 用低筋面粉、中筋面粉都行,口感会酥脆一点,如果是高筋做出来口感会筋道一点!

    快手韭菜煎饼的做法 步骤2
  3. 面粉加两个鸡蛋,和水,慢慢加水,像这样画八字很快消失就可以了!

    快手韭菜煎饼的做法 步骤3
  4. 韭菜剁碎

    快手韭菜煎饼的做法 步骤4
  5. 加进面粉糊里,如果面粉糊变浓稠了,可以再加点水!

    快手韭菜煎饼的做法 步骤5
  6. 像这样就是和好了 ,希一点的面糊煎出来的饼会薄一点,因为它流动性大!

    快手韭菜煎饼的做法 步骤6
  7. 锅里加油开始煎饼啦,想吃素的煎至两面金黄就是熟了,想吃肉加一点肉末!

    快手韭菜煎饼的做法 步骤7
  8. 等一面面糊看起来干了,就可以翻面了!

    快手韭菜煎饼的做法 步骤8
  9. 美味既成!

    快手韭菜煎饼的做法 步骤9

小贴士

这个真的很快手,面粉和水都是看你们个人的,想吃多一点就多放一点咯,主要是看面糊的状态哈!
 
该菜谱发布于 2020-03-09 10:54:55
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