红烧土豆块
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人做过这道菜
柚子小姐-1983
云南红皮小土豆相比于普通土豆更好吃，很细腻的粉粉口感
用料
红烧土豆块的做法
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拿出六七个云南红皮小土豆，洗干净削皮
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削皮后滚刀切块，后面的图我忘记拍照。（下次补图）锅里放油烧热，下土豆块翻炒，翻炒至土豆块边沿透明色，倒入生抽翻炒
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加入适量的盐，辣椒酱一勺，翻炒均匀，倒入水，水要没过土豆块，大火烧开调至中火直到土豆块炖熟，大火收汁
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收汁后撒上适量的孜然粉和烧烤料，然后出锅，最手撒上适合量的葱花即可，有熟芝麻的话可以撒上一点，更香哦
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又香又好吃的红烧土豆块出炉了，虽然全素，但是真的好吃的停不下来
