零失败全蛋蛋挞

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用料  

鸡蛋 3个
牛奶 280克
细砂糖 65克
炼奶 1勺
蛋挞皮 15-18个

零失败全蛋蛋挞的做法  

  1. 冰箱冷冻室取出蛋挞皮备用

  2. 牛奶中加入细砂糖手动打蛋器或者电动打蛋器搅打至细砂糖融化

  3. 加入炼奶搅拌均匀

  4. 鸡蛋打散后加入牛奶液中搅拌均匀,过筛,倒入蛋挞皮,七八分满即可。

  5. 预热烤箱200度,烤25分钟即可享用了。

    零失败全蛋蛋挞的做法 步骤5

小贴士

多观察蛋挞表面上色度,因为每个人家里的烤箱不一样,温度也会有偏差,根据自家烤箱调控。
 

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该菜谱发布于 2020-03-08 21:08:18
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