夏日时蔬

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这是一个十分简单易操作的小炒,炎炎夏日,炒上一个这样的素菜,不但营养丰富,而且很是清爽!

用料  

芹菜(西芹口味更加) 200g
茭瓜 200g
木耳 少量
青椒 少量
豆腐干 100g
生抽 适量
适量
适量

夏日时蔬的做法  

  1. 先将木耳发好

  2. 将锅烧热,加入少量食用油

  3. 根据菜成熟的情况,依次加入芹菜,茭瓜,木耳,青椒和豆腐干一起翻炒,翻炒时加入适量生抽

  4. 待所有蔬菜都炒熟后根据口味再加入适量盐和味精(一般都不用)出锅即可

小贴士

可根据个人口味更换材料,十分方便简单!
 

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夏日时蔬的答疑

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