1。油菜对切再对切。烧一锅水，油菜烫熟捞出，摆入盘子中。
2。蚝油香菇：蒜蓉油里爆香，加入蚝油 - 生抽 - 白糖 - 白胡椒粉 - 盐。炒均匀后倒入适量的泡香菇的水 。焖煮一会… 倒入水淀粉勾芡。
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