今生最爱!鲍鱼红烧肉

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鲍鱼和五花肉的完美组合

用料  

五花肉 750克
冰糖 15克
15克
老抽 3勺
生抽 3勺
鲍鱼 10只
少许,自己感觉
一小段根

今生最爱!鲍鱼红烧肉的做法  

  1. 采买10个鲍鱼

    今生最爱!鲍鱼红烧肉的做法 步骤1
  2. 初处理,刷洗干净,后续用盐搓洗。

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  3. 处理干净鲍鱼,把鲍鱼切花刀。

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  4. 放3勺生抽,1勺蚝油,少量洋葱,调味

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  5. 开始出来五花肉

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  6. 五花肉切小块

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  7. 过水去血沫。

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  8. 五花肉沥干水,发锅里煎一下,不用放油

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  9. 放葱,糖,老抽,翻炒均匀并上色

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  10. 加水炖煮,大火10分钟,小火1小时

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  11. 收汁好,出锅。

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该菜谱发布于 2020-03-08 16:40:26
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