减脂餐高山菜炒虾仁
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人做过这道菜
对方正在发福
去年底的体检报告到手了～
这个年纪看体检报告就和看小时候成绩单一样，激动的心，颤抖的手😄
甘油三酯爆表，脂肪肝…体重不用说了…
于是我就开始了研究减脂餐…
水煮西兰花水煮鸡胸肉真的下不去口…对于吃货来说不好吃的东西就是减肥成功的绊脚石😭
基于疫情期间在家奠定的基础～我一个三十年没下厨的人居然都能自己出菜谱了～哈哈哈哈
随意发挥的觉得挺好吃所以决定记录下来～请各位大厨指正
这个年纪看体检报告就和看小时候成绩单一样，激动的心，颤抖的手😄
甘油三酯爆表，脂肪肝…体重不用说了…
于是我就开始了研究减脂餐…
水煮西兰花水煮鸡胸肉真的下不去口…对于吃货来说不好吃的东西就是减肥成功的绊脚石😭
基于疫情期间在家奠定的基础～我一个三十年没下厨的人居然都能自己出菜谱了～哈哈哈哈
随意发挥的觉得挺好吃所以决定记录下来～请各位大厨指正
用料
减脂餐高山菜炒虾仁的做法
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虾仁加入料酒1勺、生抽1勺、耗油1勺、少许白胡椒粉、淀粉小半勺腌制一下～
放着我们就可以准备配菜啦
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高山菜对开切小条～红萝卜切丝
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大蒜切小粒，小米椒切小段
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小火锅中少许油，下蒜粒和小米椒炒出蒜香
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先下萝卜丝翻炒下～萝卜丝油里炒下营养更容易吸收
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再下虾仁把腌制的料全部倒进去，稍微翻炒下
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虾仁稍变色可以先下菜梗炒软再下菜叶～我就偷懒一起放了😄
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翻炒一会可以用腌制过的碗接点开水，喜欢汤多的可以多加一点点～
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我做的是一人吃的份量～搭配其他菜和一些粗粮一晚上热量不会超过400大卡哦
小贴士
不喜欢辣的不要放小米椒哦～我放了图上一点点对我来说是微辣
