烤箱烤鸡翅简易版

Name: 烤箱烤鸡翅简易版
Ingredients: 10个鸡翅; 2勺生抽; 半勺老抽; 1勺料酒; 1勺蚝油; 适量五香粉; 适量胡椒粉; 半勺盐; 半勺白糖

6.7 综合评分

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疫情复工后要自带便当，开始琢磨适合放小饭盒里的饭菜，鸡翅中就非常合适。

用料

鸡翅	10个
生抽	2勺
老抽	半勺
料酒	1勺
蚝油	1勺
五香粉	适量
胡椒粉	适量
盐	半勺
白糖	半勺

烤箱烤鸡翅简易版的做法

鸡翅中正反面划斜刀，将所有材料抓匀后冰箱里密封腌制，隔夜最好，托盘铺好锡纸，将腌制好的鸡翅铺好。
烤箱预热180度，每个人烤箱火力结构不同，具体自行摸索，正面烤10分钟，反面烤10分钟。
时间到了直接出炉就行。

小贴士

网上很多烤鸡翅的食谱里都有说什么刷油，刷蜂蜜，这些步骤我没试过，不知道具体对鸡翅口味和口感有什么帮助，但是按照以上方法烤出来的鸡翅就已经外焦里嫩了，表皮口感很好，考虑到简易方便好吃的选择，建议大家这么做就足够了，其余方式可以自行摸索。

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该菜谱发布于 2020-03-07 19:49:47

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烤箱烤鸡翅简易版的答疑

下厨房用户_6aqjc 2021-01-07
4 赞

昨天刚烤的，用漏空的烤架放烤箱烤，上下管同时开，180℃烤了四五十分钟，不用翻面，很嫩。家人都说好吃
雷泽宇 2020-10-17
1 赞

没用过，刚刚入手一款烤箱，有上下管的还用翻吗？

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