登录   注册
  1. 首页
  2. 粥
  3. 肉末粥

肉末粥

8.1 综合评分
33 人做过这道菜
收藏
男人烧菜最棒的厨房  男人烧菜最棒
简单方便，清淡美味，也适合宝宝吃。

用料  

瘦肉 250g
小葱 几根
姜 一小块

肉末粥的做法  

  1. 米先用清水泡至少一小时，煲出来的粥比较容易开花

  2. 将泡好的米放锅中煲熟

  3. 瘦肉切末，放少许盐，味精，油抓匀后腌制一段时间

  4. 切好葱花，姜切丝

  5. 粥煲开后放入姜丝，倒入肉末搅匀

  6. 3-5分钟后放入少量酱油，盐，味精，香油，然后撒上葱花盖好焖一会儿就好了

小贴士

给宝宝吃的话肉末要剁碎一点，加入粥后快速搅拌，才不容易结块。吃剩的粥加个皮蛋进去再熬就变成皮蛋瘦肉粥了。

参照这个菜谱，大家做出 34 作品

全部34个作品

上传你做的肉末粥

 

肉末粥相关分类

粥 肉末粥

被大家加入到以下菜单

汤锅粥铺的封面
汤锅粥铺
 孩子食谱的封面
孩子食谱
随便看看
该菜谱发布于 2014-07-06 11:51:49
2271 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者男人烧菜最棒的其他菜谱

香煎牛肩肉

香煎牛肩肉

男人烧菜最棒      3 做过
烤箱烤鸡翅简易版

烤箱烤鸡翅简易版

男人烧菜最棒      16 做过
芝士海鲜焗饭

芝士海鲜焗饭

男人烧菜最棒      1 做过
咖喱牛腩煲

咖喱牛腩煲

男人烧菜最棒      0 做过
牛奶鸡蛋饼

牛奶鸡蛋饼

男人烧菜最棒      0 做过
酱香卤牛肉

酱香卤牛肉

男人烧菜最棒      0 做过
卤蛋红烧肉

卤蛋红烧肉

男人烧菜最棒      0 做过
伪•扬州炒饭

伪•扬州炒饭

男人烧菜最棒      0 做过

肉末粥的答疑

  • 馨妹123(下厨房)
    馨妹123  2018-04-12  
    1 赞
    为什么搅拌了碎肉还是不散出来
    作者回复 2019-04-22  
    最好自己剁，不要用绞肉
  • 忠于你_hbt4(下厨房)
    忠于你_hbt4  2022-06-19  
    0 赞
    肉用油炒吗
    作者回复 2022-09-11  
    不用，这个粥比较清淡
  • 90后的阳光里_4j2u(下厨房)
    90后的阳光里_4j2u  2017-06-06  
    0 赞
    肉是不是什么肉都可以
    作者回复 2019-04-22  
    嗯，猪肉或者牛肉，鸡肉的话就联系加一点鲜香菇片
  • 再刷微博就砍手ya(下厨房)
    再刷微博就砍手ya  2018-01-13  
    0 赞
    没有葱花可以用别的代替吗
    作者回复 2019-04-22  
    芹菜切丁也行

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负