肉末粥

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简介

简单方便,清淡美味,也适合宝宝吃。

用料  

瘦肉 250g
小葱 几根
一小块

肉末粥的做法  

  1. 米先用清水泡至少一小时,煲出来的粥比较容易开花

  2. 将泡好的米放锅中煲熟

  3. 瘦肉切末,放少许盐,味精,油抓匀后腌制一段时间

  4. 切好葱花,姜切丝

  5. 粥煲开后放入姜丝,倒入肉末搅匀

  6. 3-5分钟后放入少量酱油,盐,味精,香油,然后撒上葱花盖好焖一会儿就好了

小贴士

给宝宝吃的话肉末要剁碎一点,加入粥后快速搅拌,才不容易结块。吃剩的粥加个皮蛋进去再熬就变成皮蛋瘦肉粥了。

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