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贵州洋芋粑（厨房小白也不会失败）

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稀饭-26的厨房  稀饭-26
贵州特色小吃特别多，洋芋是翘楚，可以做成各种美食，今天给大家分享一下贵州洋芋粑粑，我觉得真的很简单，只要你按着步骤来，不会失败的

用料  

土豆 一个
面粉 一勺
盐 适量
火腿肠 一根
脆哨 一勺
葱花 适量

贵州洋芋粑（厨房小白也不会失败）的做法  

  1. 土豆切片上锅蒸熟，筷子一戳就破就好了，取出来压成泥，喜欢吃糯点的就多压一下，到全部成细腻状

    贵州洋芋粑（厨房小白也不会失败）的做法 步骤1

  2. 里面加火腿葱花盐脆哨全部配料

    贵州洋芋粑（厨房小白也不会失败）的做法 步骤2

  3. 勺子舀一勺，放手里用手把它搓圆，压扁

    贵州洋芋粑（厨房小白也不会失败）的做法 步骤3

  4. 放锅里小火慢慢烙，用猪肉烙出来最香

    贵州洋芋粑（厨房小白也不会失败）的做法 步骤4

  5. 轻轻的翻面，烙的时候也可以再把它压扁，全部都烙出锅巴最好吃

    贵州洋芋粑（厨房小白也不会失败）的做法 步骤5

  6. 配上麻辣辣椒面或者甜面酱，开动！我家不吃甜面酱，直接辣椒面

    贵州洋芋粑（厨房小白也不会失败）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的贵州洋芋粑（厨房小白也不会失败）

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-06 13:29:02
294 收藏
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贵州洋芋粑（厨房小白也不会失败）的答疑

  • 萍娃(下厨房)
    萍娃  2022-04-09  
    0 赞
    面粉用哪儿了？
    作者回复 2022-04-24  
    搅拌土豆泥的时候加在里面的。
  • 离开-2(下厨房)
    离开-2  2021-10-12  
    0 赞
    脆哨是不是瓜儿菜呀
    作者回复 2021-11-25  
    贵州的特产用五花肉熬制的。

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