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菜谱
蒜香排骨
蒜香排骨
7.2
综合评分
26
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瑾宁妈妈
好久没吃排骨啦，今天教你们做一个超过瘾的蒜香椒盐炸排骨，外面酥酥脆脆，里面鲜嫩多汁，吃一口就不停不下来
🌺🌺🌺
做法：
1⃣️，2根肋排洗净切小块，加入蒜末3勺、生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、陈醋半勺、盐1小勺、糖少许、黑胡椒碎少许抓匀腌制2小时以上
2⃣️，腌制好后加入2勺玉米淀粉拌匀，锅中油烧至六七成热，放入排骨小火炸10分钟捞出
3⃣️，锅中油烧至七八成热，再复炸1分钟捞出撒上椒盐拌匀即可
🔥小贴士：切记一定要小火炸哦
用料
排骨
克
蒜香排骨的做法
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参照这个菜谱，大家做出 29 作品
全部29个作品
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该菜谱发布于 2020-03-05 21:47:36
28876 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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蒜香排骨的答疑
不契不语
2021-01-15
114
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教你们，先用排骨煮汤，再把排骨拿出来煎，蒜蓉，辣椒，椒盐，炒成蒜香排骨，一骨两吃👍
流年wyz
2020-10-15
18
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要是我，我会先用高压锅压13分钟，再在锅里炒
你是我上辈子修的福
2021-02-08
1
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为什么我家烤箱只要烤肉底面都是湿湿的那种，而且很难烤干
恋上星期五
2020-03-14
1
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为什么没成功？哪里出问题了？
下厨房用户_6bnvc
2021-02-01
0
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不加蚝油，可以吗
不契不语
2021-01-15
0
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教你们，先用排骨煮汤，再把排骨拿出来煎，蒜蓉，辣椒，椒盐，炒成蒜香排骨，一骨两吃👍
不契不语
2021-01-15
0
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教你们，先用排骨煮汤，再把排骨拿出来煎，蒜蓉，辣椒，椒盐，炒成蒜香排骨，一骨两吃👍
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瑾宁妈妈
