蛋卷

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美食背后的故事就是馋

用料  

鸡蛋 2个
普通面粉 80克
玉米淀粉 20克
牛奶 80克
玉米油 45克
白糖 35克
熟黑芝麻 少许

蛋卷的做法  

  1. 所有材料混合在一起,搅拌均匀可暴力翻拌。

  2. 蛋卷机预热好放入食材,直至两面微黄,趁热卷起。

  3. 冷却后开吃。

小贴士

家里没有低筋粉,所以用普通面粉➕玉米淀粉混合。有低筋粉就直接用100克低筋粉。这个蛋卷食谱是研究了几次,做出来的蛋卷。酥脆、微甜,比较满意。记录下来自己用的,不喜勿喷。
 
该菜谱发布于 2020-03-04 20:13:53
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蛋卷的答疑

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