简单绵密的隔水蒸蛋糕
好成功 好好吃
2020-05-24
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我怀着试试的心情，真的成功了，感谢楼主的方法👍🏻🥂
2020-05-06
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做了很多次的蒸蛋糕，这次特别成功，减了糖，加了低粉，特别成功，方子不错
2020-08-26
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稍微改动了一下，低粉 玉米粉各50克，糖70克觉得也够甜了，油20克，口感绵密松软，好吃。
2021-01-04
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三个蛋做的，不高，献丑一下。哈哈……
2020-06-16
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蒸到30分钟后关火焖5分钟拿出来，没熟。不知道是不是盖锡纸的原因，于是拿掉上面的锡纸，继续蒸。又蒸了20分钟后，看着差不多了，出来真的很弹。 今天刚开2个鸡蛋，都是散黄的，还好后面5个是好的。散黄鸡蛋会比较腥。下次遇到散黄蛋，不要放一起。 ...
2020-05-22
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2020-04-12
新手小白第一次做 好好吃😋！
2020-03-10
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2021-01-02
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第一次做，算成功呦😄就是黏底了倒扣不了。我把糖的分量减少了20克，打发的蛋白没那么稠得像霜，味道还是够甜的，解解馋先。
2020-04-03
第一次做感觉还不错👍
2020-04-17
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减糖到60刚刚好！！出炉还是会塌，可能是面粉量少了#早餐•2023年4月17日#
2023-04-17
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细密绵软，好吃
2020-06-13
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严格按配方，蒸出来水分有点多，湿湿的，不过不塌腰不回缩，口感太甜。
2020-05-11
不错，稍微改动了下配方两次都能成功，不过60g糖都觉得太甜了 。有厨师机打蛋白，几分钟就能做出来了，好简单
2022-03-27
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蒸的很可，比用电饭锅做的好。
2021-02-05
还是会塌呀，怎么回事呢
2020-08-08
#早餐•2020年5月20日#
2020-05-20
陈家四公主
sunnieHe
是小雪吖_
芬_6hpl
刘三川
咕噜咕噜水开了
明白_ls1q
小红包2015
睫毛上的泪1998
zhu304499153
Z丅丅向日葵
乔乔乔乔乔
下厨房用户_k3glb
奔跑的兔子兔子
妄想家尕禎
何处为家
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婵_oxch
