蒜蓉粉丝虾的2种不同口味
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人做过这道菜
沈深深__
孩子和孩子爸都爱吃虾_(:τ」∠)_
2种口味就是一家人不同的嗜好
一家人说到底就是互相迁就不是吗？
2种口味就是一家人不同的嗜好
一家人说到底就是互相迁就不是吗？
用料
蒜蓉粉丝虾的2种不同口味的做法
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热油，油量铺满平底锅一层
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蒜蓉入锅炒香
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加入小半勺糖、盐调味
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把蒜蓉捞起备用
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粉丝放水中浸泡片刻
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保留炒蒜蓉剩下的油，直接把虾放入锅中翻炒，加半勺盐调味
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炒至虾的两面上色，放入炒香的蒜蓉酱
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接着放入粉丝和适量清水，拌匀后盖上锅盖焖7，8分钟左右，时间根据锅内水量自行把握即可
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出锅摆盘～这是第一种做法，口味偏清淡一些。
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第二种做法——
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在第一步制作蒜蓉酱时需要加入适量糖、生抽调味。///虾炒到两面上色后，即倒入清水煮到收汁。///然后放入粉丝和蒜蓉酱翻炒均匀。
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成品图～
小贴士
第一个做法也可以加入生抽调味，根据个人口味哦。
第二个做法蒜香味非常浓烈，用来拌饭可以吃两碗饭_(:τ」∠)_
第二个做法蒜香味非常浓烈，用来拌饭可以吃两碗饭_(:τ」∠)_
