香豆腐

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用料  

豆腐 一块
花椒 适量
八角 适量
适量
烧烤料 适量
蚝油 适量
淀粉 适量
适量
香菜 适量
芝麻 适量

香豆腐的做法  

  1. 煮水放花椒、八角、盐,水开关火放切好的豆腐浸泡。晾凉后放冰箱冷藏一夜。

    香豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐拿出擦净水后,放油中煎至两面金黄,捞出。

    香豆腐的做法 步骤2
  3. 锅中留少许油,加蒜末、烧烤料、耗油。(喜欢吃孜然可以加点孜然)

    香豆腐的做法 步骤3
  4. 锅中到处玉米淀粉水,煮至浓稠放少于芝麻。

    香豆腐的做法 步骤4
  5. 把煮好的的汁浇在煎好的豆腐上,撒上香菜!完工!(所有的量都是根据自己的口味添加。)

    香豆腐的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-04 12:56:53
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香豆腐的答疑

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