面包机和面配方,太方便了
昨天用这个方子试了一下馒头和包子,真心方便,不过包子面是二次发酵的,口感特别松软,就是包得太丑了😂#早餐•2020年12月7日#
2020-12-07
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用这个配方做的麻花。发现用模具做出来的还不如手掌压出来的,模具做出来太厚了点,手掌压出来虽然不好看,但是又薄又脆
2020-08-19
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#午餐•2021年3月3日# 按着方子做,一次成功
2021-03-03
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特别好的方子,做了两次,两次都成功,谢谢作者
2021-04-27
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#午餐•2021年2月23日#
2021-02-23
一劳永逸的配方,每次都成功
2021-04-18
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👍👍方子好赞,再也不用担心揉面粉了😄😄
2020-12-20
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简直不要太方便,省时省力。
2021-04-22
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很松软,超好的方子
2021-01-18
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刚蒸出来的,婆婆最后包的时候看发酵完软,放了好的面粉,皮有点硬了,吃着还不错😄馅调淡了#晚餐•2022年10月15日#
2022-10-15
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面粉和水2:1最合适
2021-05-04
按这配方成功发面、就是没有后面那50g再和面,有点粘手、点赞👍#午餐•2022年7月9日#
2022-07-09
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哭了😟
2021-12-03
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房子很好,如果发不起来可以用发酵功能
2021-08-10
记录下 我水只放了220g 酵母不够了 只有4.2g然后是直接放的没有温水化 糖没放 盐放了1g 随便用小勺子舀了勺猪油 发的很好 包子看着小小个 其实蒸出来挺大的
2022-05-11
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面包机揉面发面,包子馒头花卷糖三角都不错,软的像面包
2022-04-18
方子特别好,柔软湿润香,包子刀切都用这个配方
2021-10-14
一开始还因为化酵母的水温度高了点,还担心会失败,结果最后做的芝麻馒头味道很好,直接把面团拿出来揉一揉,摊平再把芝麻馅平铺上去,卷起来切小,醒15分钟后蒸20分钟再闷5分钟,完成^_^
2023-11-21
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