糖炒栗子（krups实验版！勿试！）
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人做过这道菜
珵豆芽
krups
继续尝试各种菜谱
今天来实验🧪【糖炒栗子🌰】
不是最终版！！！只为了自己记录📝
为了给宝子做出最好吃的糖炒栗子🌰
继续尝试各种菜谱
今天来实验🧪【糖炒栗子🌰】
不是最终版！！！只为了自己记录📝
为了给宝子做出最好吃的糖炒栗子🌰
用料
糖炒栗子（krups实验版！勿试！）的做法
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【第一次实验🧪：20200302 】
🌰500g➕冰糖40g➕水100ml
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krups➕蝴蝶刀头➕开口板栗🌰➕冰糖➕水
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转速2➡️130度➡️35min
开始10分钟加蒸汽盖，后面去掉蒸汽盖。
完成后试吃一个感觉软糯但是还有些水气，
继续转速2➡️130度➡️5分钟
【失败！快结束时显示机器过热🔥】
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实验结果：
1⃣️冰糖40克太多了➡️20-30克适宜
2⃣️部分栗子🌰软糯，部分栗子🌰感觉没完全熟➡️下次试试120度40min
小贴士
【总结】
20200302实验一：糖多了，🌰偏软糯有的感觉没熟
20200302实验一：糖多了，🌰偏软糯有的感觉没熟
