白吐司 这款应该会成为常做款。。今天二发发了差不多两小时还不到八分满，我怕发酵过度赶紧烤了，我都觉得废了，没想到意外惊喜。。先锋高筋粉还是蛮给力的，金像就说不准了。。 糖减了15克我感觉还是有点甜味，打算做三明治的话下次再减点糖。水这次减...
2021-12-08
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嘉欣麻麻Rebecca
（江苏,苏州）
白吐司(玉米油版) 一个ok的，一个烤之前失手摔地上了。。 很清爽的一款吐司，今天先锋面粉开光，特意买了5斤做吐司看看，吸水性很强，我还先预留了20克水，还是蛮粘的，不过成品很柔软。。 今天不知道咋回事，好不容易可以烤了失手打翻了一个吐司盒...
2021-11-29
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嘉欣麻麻Rebecca
（江苏,苏州）
疫情把人困在家里感觉整个人状态好差，女儿想吃吐司想吃三明治想吃炸鸡，一定要忙碌起来，叫醒自己～#晚餐•2020年3月3日#
2020-03-03
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真的很松软，虽然样子不是很规整。我是手揉的感觉很成功啊也是用的作者那个12分钟揉出手套膜方法揉的，刚开始的面我没放冰箱过夜，放了大概一个半小时开始揉手套膜，感觉过夜或者放久一点效果会更好，下次试一试。
2020-04-18
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烘焙小白，手揉土司，前面失败了3次，昨天用了王太的方法终于成功做出白吐司，甜度也是刚刚好，超级开心，记得第一次揉全麦我可以是整整揉了2个小时啊！最后发现可能土司成功的关键在于面团的温度，不能让它提前发酵，然后就是发酵时候的温度也很关键。希望...
2020-07-09
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没注意看烤箱温度，结果130°烤了20分钟，然后调到190烤了20分钟，然后悲剧咯。方子很好，切掉外面的，里面特软绵，揉的那么辛苦，不能浪费😂
2020-03-06
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#早餐•2020年7月25日#低热量，超级柔软蓬松，又低成本！清甜三明治白吐司！（无鸡蛋，无牛奶，无奶油，无黄油）方子用料简单，口感却不简单！[呲牙]做三明治的好帮手！[微笑]
2020-07-25
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Sunny-1982
（浙江,宁波）
虽然很少吃吐司，但并不影响get技能哈哈。从王太的手工出手套膜开始研究，失败了一次，一直不甘心啊……花了那么多时间精力，感觉每步都到位了却最后失败了……最绝望的，还要负责把失败品吃完😭反省了很久，感觉是问题出在酵母上，果断换了耐高糖，成了😁...
2020-03-23
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第一次做，四十分钟没有出手套膜，温度高了就直接发酵了，中间因为有事松弛时间太长，二发温度也不够，用的三能低糖模具，烤箱温度偏高，进烤箱165℃烤了33分钟，8分钟盖的锡纸，没长高多少。做成三明治还是挺好吃的#早餐•2020年7月22日#
2020-07-22
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王太家
萌吧啦嘣
点妈Luwei
Fine531
浮萍若梦820
℡Lily
Pauline814
简单的像个一
olivia_W
NA172
段苏菡
