黑椒牛肉丝
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xxSnowhite
用料
黑椒牛肉丝的做法
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腌牛肉丝：1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，半勺盐，半勺糖，1勺淀粉，最后淋点油，腌制半小时。
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洋葱青椒切丝备用。
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调酱汁备用：耗油1勺，生抽半勺，水2勺，黑胡椒粉1勺。
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热锅倒一点点油，放牛肉丝，炒变色后盛出（不要炒太久）备用。
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再倒一点点油，放入洋葱和青椒翻炒，超软后倒入调好的酱汁继续翻炒，最后倒入牛肉丝混合翻炒一会儿出锅。
