妈妈的味道之炒米粉
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人做过这道菜
奶酪小贝果
对我来说妈妈的味道=炒米粉和水饺
妈妈从妈妈的妈妈那里学来 它很特别 像传家宝一样 一代一代传下去
如果有一天我有了孩子 希望她也像我一样喜欢这盘炒米粉
妈妈从妈妈的妈妈那里学来 它很特别 像传家宝一样 一代一代传下去
如果有一天我有了孩子 希望她也像我一样喜欢这盘炒米粉
用料
妈妈的味道之炒米粉的做法
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其实就是家里有啥来啥哈哈哈 但是我们家都是用很多包菜或者白菜，有五花肉和虾仁之类的会比较香，也可以放点鱼干之类的。芹菜是饮食习惯，会放很多，不喜欢芹菜味儿的可以不放，但是我觉得芹菜能给这道菜增色不少哦！
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米粉2片 哦对！这是三人食！我饭量大 大家自己注意量哦
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米粉用烧开的水烫一下
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捞出来 备用
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锅里放油 五花肉爆香（炒米粉一定要油油的才好吃😋好罪恶...但是周末就放肆一下吧！
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下洋葱 大葱
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然后是虾干 血鳗 炒炒炒～大概半分钟到一分钟
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然后把各种菜全放进去 炒均匀～加适量生抽和蚝油调味～可以多放一点 因为这料还挺足的哈哈 炒匀后盖锅焖个一分钟
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把米粉放进去 先不要拌！再盖锅焖1分钟
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开盖～白菜的汁水也收差不多了
用筷子把它们拌均匀！米粉慢慢上色啦！
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出锅！开吃！！👆锅底有一点焦焦的 是我最喜欢的部分！好吃到昏厥！我最高纪录能吃五碗！！！
