零失败火腿葱花司康饼
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人做过这道菜
浅浅淡淡1214
第一次看到司康饼是在一家网红烘焙店，吃起来味道很棒，就是不知道为什么会叫这样的名字，后来还特地网上了解了下。
司康饼是一种英式快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。有甜口味和咸口味，一般可以作为早餐或者点心。
最近宅在家，喜欢用烤箱捣鼓吃的，今天本来想做一款咸蛋黄肉松口味的，无奈没买到肉松，那就先上一款火腿葱花版的，材料简单，做法简单，如果喜欢，你也可以试试哦
司康饼是一种英式快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。有甜口味和咸口味，一般可以作为早餐或者点心。
最近宅在家，喜欢用烤箱捣鼓吃的，今天本来想做一款咸蛋黄肉松口味的，无奈没买到肉松，那就先上一款火腿葱花版的，材料简单，做法简单，如果喜欢，你也可以试试哦
用料
零失败火腿葱花司康饼的做法
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图片为所需食材，备好就可以开始啦
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将低筋面粉，泡打粉，盐，糖混合均匀
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混合后的粉类材料，加入黄油，用手搓成粒状
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加入1/2蛋液和适量水，混合成面团，压扁，整理成圆形
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撒上1/2葱花和火腿丁，对折
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对折后压扁，撒上剩余的葱花和火腿丁，再次对折
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对折后，压扁
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整理成圆形，分成8份
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摆入烤盘，刷上鸡蛋液
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烤箱上下火预热至180度，入烤盘
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烘烤大概20分钟，表面金黄，出炉
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太好吃了，还没拍好照就被吃了几块
小贴士
1️⃣面团不要揉太厉害，不然成品会硬（可以借助刮板整理面团）
2️⃣不同烤箱温度有差异，烤的过程中注意观察，最后几分钟可以在表面盖上锡纸，防止表面颜色过深
2️⃣不同烤箱温度有差异，烤的过程中注意观察，最后几分钟可以在表面盖上锡纸，防止表面颜色过深
