摩飞锅试水日式烤肉
6.8
综合评分
8
人做过这道菜
噜噜麻麻上得厅堂下得厨房
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 和牛卷 | 1盒 |
| 上脑边 | 250克 |
| 内裙肉 | 250克 |
| 泰森鸡肉 | 500克 |
| 土豆 | 2个 |
| 茄子🍆 | 1个 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 韭菜 | 200克 |
| 海虾 | 500克 |
| 生菜 | 多多益善 |
| 料酒 | 酌情 |
| 鸡蛋清 | 酌情 |
| 日式酱料 | 1瓶 |
| 孜然粉 | 酌情 |
| 辣椒粉 | 酌情 |
| 烤肉粉 | 酌情 |
摩飞锅试水日式烤肉的做法
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我先烤得小牛排可以先放黄油，用刷子涂抹均匀，放肉，煎至变色就换面煎。
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变色即换面
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很多图片忘记拍了，可以总厨房剪开。
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五花肉一定要多烤会哦，外焦里嫩
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包着生菜吃，简直了
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无意入手的烤肉酱不错哦
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灵魂蘸料
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最后梨橙汁来杯去去油
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安和牧场值得推荐
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第一次试水成功，不喜勿喷哦
小贴士
首先准备食材
1牛肉选择的是安格牧场的内裙肉和上脑边，老板推荐的很适合烤肉。非常不错，无需腌制，原滋原味，重点是没有腥味。
2五花肉我喜欢切片然后用料酒和蛋清腌制半小时以上
3鸡胸肉也是切片腌制半小时以上
4准备喜欢的蔬菜，强烈推荐土豆，杏鲍菇，🍆，屡试屡爽。
5最后就是酱料拉，麦德龙直接购入日式蘸料，大众口味买的偏甜的，就是这个味，和烤肉店一模一样的味道，再配上烤肉粉，孜然粉，辣椒粉，烤肉店直接赚不到钱了。哈哈。个人口味，不喜勿喷。
注意要勤翻面，五花肉可以多烤会，看完的油正好接着烤其它肉，菲力小牛排用黄油会更香哦
1牛肉选择的是安格牧场的内裙肉和上脑边，老板推荐的很适合烤肉。非常不错，无需腌制，原滋原味，重点是没有腥味。
2五花肉我喜欢切片然后用料酒和蛋清腌制半小时以上
3鸡胸肉也是切片腌制半小时以上
4准备喜欢的蔬菜，强烈推荐土豆，杏鲍菇，🍆，屡试屡爽。
5最后就是酱料拉，麦德龙直接购入日式蘸料，大众口味买的偏甜的，就是这个味，和烤肉店一模一样的味道，再配上烤肉粉，孜然粉，辣椒粉，烤肉店直接赚不到钱了。哈哈。个人口味，不喜勿喷。
注意要勤翻面，五花肉可以多烤会，看完的油正好接着烤其它肉，菲力小牛排用黄油会更香哦
