不知道哪里出问题了,搅拌很久都没有成胶状,变成牛奶木薯淀粉糊…因为看有没加糖也成功的,就少加了点糖,感觉还是齁甜😂
作者回复
2020-08-13
会不会温度太低或者液体放多了😂,糖的话可以根据自己的口味放噢
做了几次鲜奶麻薯,总想尝试芝士味和巧克力味,昨天试了试芝士的,500毫升牛奶两片芝士,不过味道一般还没有单牛奶的香,今天试的巧克力.500毫升牛奶加70%巧克力20克,就觉得味道比芝士好,我都没有放糖,单独牛奶500克放15克糖,目前还是觉得牛奶和巧克力的味道很不错
作者回复
2020-06-17
不可以噢 做出来效果不一样,玉米淀粉做出来的是牛奶小方
第1次做就挺成功的,就是有一个小问题啊,切块的话是趁热切还是冷却了切❤️