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榨菜肉丝/瘦肉

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红色的冰的厨房  红色的冰
妈妈牌广东家常菜

用料  

榨菜 适量
瘦肉（肥瘦刚好，俗称面包肉） 一人份
盐 三克
生抽 半勺
油 小半勺
糖 半勺
生粉 半勺
水 一勺

榨菜肉丝/瘦肉的做法  

  1. 盐，糖，生粉用的是小勺子，其他用的是平时吃饭的勺子

    榨菜肉丝/瘦肉的做法 步骤1

  2. 吃饭用的勺子

    榨菜肉丝/瘦肉的做法 步骤2

  3. 加入适量盐，生抽半勺，糖半勺，生粉半勺，油小半勺，拌匀，搅拌的过程中加水一勺（这个很关键），放置5-10分钟后放入蒸锅，水烧开后蒸6分钟

    榨菜肉丝/瘦肉的做法 步骤3

  4. 完成，最后放入榨菜，也可以在蒸前加榨菜

    榨菜肉丝/瘦肉的做法 步骤4

小贴士

需要特别注意的是！！肉的挑选一定要买肥瘦刚好的瘦猪肉，太瘦了会柴，肥了就腻

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榨菜肉丝/瘦肉相关分类

家常菜 电蒸锅
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该菜谱发布于 2020-02-29 13:24:58
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