小瓜炒蛋

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用料  

鸡蛋 2个
适量
小瓜 1根
生抽 1勺

小瓜炒蛋的做法  

  1. 1、小瓜开水里过两分钟,捞出,可以防止爆油。

  2. 2、鸡蛋煎熟,盛出。锅内加适量油,将过了水的小瓜倒入炒熟,放入鸡蛋,翻炒一下,加一勺生抽,翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1、小瓜也就是角瓜,西葫芦,我之前也是纳闷好久,上百度搜了才知道三个名字都是同一种东西。
2、小瓜热量很低,这道菜适合减脂期吃哦!
 
该菜谱发布于 2020-02-28 12:14:27
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