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白菜金瓜汤

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小仙女猪猪妈的厨房  小仙女猪猪妈
无聊待在家里，和猪爸捣鼓了这个菜，个人感觉还行，猪爸觉得好吃，猪妈觉得一般，分享一下

用料  

金瓜 半个
大白菜 8片
豆腐 1块
皮蛋 1个
红萝卜 1/4个
香菇 2朵
炼乳 30克
大蒜 3瓣

白菜金瓜汤的做法  

  1. 热锅下大蒜

    白菜金瓜汤的做法 步骤1

  2. 加入香菇，翻炒至香菇出味

    白菜金瓜汤的做法 步骤2

  3. 加入红萝卜

    白菜金瓜汤的做法 步骤3

  4. 加入皮蛋，炒至微微出水

    白菜金瓜汤的做法 步骤4

  5. 加入金瓜泥(金瓜需要先蒸熟，然后用料理机打成泥)

    白菜金瓜汤的做法 步骤5

  6. 加入金瓜泥后再加入适当的水，水滚后加入淀粉水，一边搅拌一边慢慢加入

    白菜金瓜汤的做法 步骤6

  7. 汤烧开后慢慢加入豆腐

    白菜金瓜汤的做法 步骤7

  8. 依次加入盐，糖，生抽，耗油，鸡精

    白菜金瓜汤的做法 步骤8

  9. 汤烧开最后加入炼乳，汤会看起来更浓稠

    白菜金瓜汤的做法 步骤9

  10. 将熬好的汤倒进白菜里再用小火煮一会就可以啦

    白菜金瓜汤的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-02-27 22:46:57
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