酸奶蒸蛋糕

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用料  

少量
面粉 适量
酸奶 一杯
鸡蛋 2个
一点点
柠檬 一点点

酸奶蒸蛋糕的做法  

  1. 2个鸡蛋,蛋白蛋黄分开,蛋白稍微打发一点(这样做出来的要松软一点),蛋黄搅拌就行

    酸奶蒸蛋糕的做法 步骤1
  2. 搅拌好的蛋黄倒入打发的蛋白中
    再倒入:一杯酸奶,适量白糖,一点点盐巴,挤一点柠檬汁,加面粉(加到稍微浓稠一点就行)
    所有的一起搅拌均匀
    整只碗垫着布震几下震走里面的泡泡

    酸奶蒸蛋糕的做法 步骤2
  3. 摆上自己喜欢的果干
    隔水蒸半小时
    我没有包保鲜膜因为家里没有😂

    酸奶蒸蛋糕的做法 步骤3
  4. 半小时后关火,闷五分钟出锅
    我没有事先在碗里刷油也很好脱模

    酸奶蒸蛋糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-27 17:53:13
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