出胶快的冰糖银耳莲子羹
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人做过这道菜
JH冰水
外行人吃燕窝，内行人吃银耳，教大家一个煮银耳出胶快的好办法。
用料
出胶快的冰糖银耳莲子羹的做法
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准备好用到的食材
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首先泡银耳，银耳必须用冷水泡发。
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莲子百合也用水泡上，大枣去核备用
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银耳泡好后，去掉根部，放入淀粉抓洗，去掉灰尘杂质
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银耳撕成小块放锅中加水煮沸后下去冰糖
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下入莲子百合
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煮十分钟后用筷子在锅中迅速搅拌，这一步就是出胶快的秘诀，大约3分钟
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接着下入大枣
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煮15—20分钟即可。好喝的银耳莲子羹就完成了
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冰糖银耳莲子羹具有清热解暑，明目滋润，补充胶质等作用，做法简单，营养丰富，清新可口。
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来吧，拍一张美美的照片吧！😄
