小米锅巴

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用料  

小米 适量
面粉 适量
鸡蛋 1个
适量
十三香 适量

小米锅巴的做法  

  1. 小米净泡一夜

    小米锅巴的做法 步骤1
  2. 一个鸡蛋,盐,十三香(别的调料都可以)

    小米锅巴的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    小米锅巴的做法 步骤3
  4. 加入适量的面粉搅拌均匀

    小米锅巴的做法 步骤4
  5. 揉成光滑的面团

    小米锅巴的做法 步骤5
  6. 擀成薄片,改刀切小块,看它不顺眼在戳几下

    小米锅巴的做法 步骤6
  7. 下油锅炸至金黄出锅

    小米锅巴的做法 步骤7

小贴士

喜欢辣味的可以弄点辣椒粉,胡椒粉拌匀,可以根据自己喜欢的口味加入
 
该菜谱发布于 2020-02-27 15:06:00
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