素炒饭

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胡萝卜,白菜,洋葱都可以存放很长时间,一个人在家吃方便又营养

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 1个
生抽 少许
少许
青菜 4匹
胡萝卜 半根
洋葱 一匹
咸菜 少许

素炒饭的做法  

  1. 准备好材料,用量可以根据自己喜好增减。

    素炒饭的做法 步骤1
  2. 洗净切丁(胡萝卜比较硬,切小点方便快速炒熟)

    素炒饭的做法 步骤2
  3. 锅中烧油,
    鸡蛋打入(用铲子一直翻搅,把鸡蛋炒碎),
    炒好扒到锅边下蔬菜丁(有咸菜加点咸菜丁)蔬菜炒至7、8分熟
    倒入米饭炒均匀,
    加少许生抽和盐,还有一勺秘制辣椒酱(没有可不加)

    素炒饭的做法 步骤3
  4. 炒熟乘出

    素炒饭的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-02-27 13:24:16
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