电饼铛版米饭锅巴
6.6
综合评分
6
人做过这道菜
Niclean
感觉油炸的有点不是很健康，用电饼铛的话可以大大减少油量
用料
电饼铛版米饭锅巴的做法
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家里有吃不完的米饭就可以直接做，糯米饭或者小米饭也都OK。
还可以做杂粮版的，高粱米糙米之类的，不过前提是一定要先把米蒸软。
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放入盐，五香粉，辣椒粉。可以根据自己的口味调整调味料的量和品种。
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搅拌均匀
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放保鲜袋揉十分钟，像揉面那样，揉成团
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揉成这样，拿起来也不会松散开的米团
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铺上油纸，用力擀平
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切成小块，切的时候刀背左右摇晃可以避免米饭黏刀散开。
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电饼铛预热，抹油，把米饼放进去
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煎到一面金黄后翻面继续
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水分全部烤干后就可以出锅了
