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素炒口蘑

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小夏Sunny的厨房  小夏Sunny

用料  

口蘑 300克
葱 一段
生抽 1勺
盐 个人口味
胡萝卜 一节，配色
小米椒 2个配色
葱花 一小搓
油 适量
鸡精 一小匙
白糖 半勺

素炒口蘑的做法  

  1. 口蘑盐水泡一会，仔细清洗干净

    素炒口蘑的做法 步骤1

  2. 切片

    素炒口蘑的做法 步骤2

  3. 锅中烧开水，倒入口蘑，加入一点盐，绰一分钟捞出来

    素炒口蘑的做法 步骤3

  4. 小米椒，葱切好

    素炒口蘑的做法 步骤4

  5. 锅中热油倒入葱小米椒，爆香

    素炒口蘑的做法 步骤5

  6. 倒入绰好的口蘑，一小把胡萝卜片

    素炒口蘑的做法 步骤6

  7. 翻炒一分钟加入盐，生抽，鸡精，再翻炒一分钟，后加入白糖提鲜翻均匀出锅

    素炒口蘑的做法 步骤7

  8. 装盘撒上一搓小葱(没有可不放)
    鲜嫩好吃，不要放太多料，口蘑本身的味道就很鲜

    素炒口蘑的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2020-02-26 17:21:03
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