自制炸薯条

自制炸薯条的答疑

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  春暖花开1afgv  2020-11-15  

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  为什么泡盐水？
  作者回复 2020-11-19  

  这样更入味
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  董小姐-21-11  2020-12-30  

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  就你这图片跟买的一样 我就进来了
  作者回复 2021-01-01  

  哈哈，你自己做也可以的哦
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  小埋想吃火锅  2020-08-08  

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  成品图跟刚捞出来的粗细差那么多？！！
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  18913618865  2022-02-22  

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  我做的绵的一点不脆
  作者回复 2022-02-28  

  你要复虾一下就脆了
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  萤子_wfol  2021-02-20  

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  降油温的时候要关火吗
  作者回复 2021-02-20  

  小火就可以，薯条捞出来会自然冷切的
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  Later_qs64  2021-01-18  

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  冷冻两个小时?
  作者回复 2021-01-18  

  是的，这样炸的时候才会蓬松
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  Yy1109  2020-11-01  

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  为什么要冷冻
  作者回复 2020-11-02  

  冷冻出来炸才会蓬松，有脆脆的口感
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  w欣宸  2020-10-22  

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  土豆淀粉可以吗？
  作者回复 2020-10-25  

  可以的
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  京jing啊_w7o9  2020-09-13  

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  用面粉可以吗面粉可以吗
  作者回复 2020-09-18  

  面粉不可以的，必须是淀粉，生粉
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  萌宝娃  2020-08-30  

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  急冻拿出来后要解冻吗还是直接就下锅炸？
  作者回复 2020-09-04  

  不用解冻直接炸会蓬松一点，解冻了就会软就不好看了