下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
清蒸茄子
清蒸茄子
1
人做过这道菜
收藏
我家的小饭桌
偷懒的时候，就是各种菜，一顿蒸，调个酱，然后等着吃到光盘🤣🤣
用料
长茄子
3个
蒜（不喜欢可不加）
3瓣
生抽
1勺
味极鲜
1勺
糖
0.5勺
醋
3勺
蚝油
0.5勺
辣椒油
1勺
芝麻
随你加（适量）
芝麻酱（没有不加）
2勺
小葱
2根
麻油
0.5勺
葱花（可不加）
适量
清蒸茄子的做法
茄子切成小拇指长度，对半切成四段，摆到盘子里
锅里放水，烧开。茄子上锅蒸8分钟，关火焖3分钟
调料：把上面的料调好，放小碗里面，浇在蒸好的茄子上面
老样子，等着光盘🤣🤣
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的清蒸茄子
随便看看
拔丝粽子
芒果白雪黑糯米
调味料
百合炒芹菜
奶油奶酪
雀巢鹰唛炼奶
半熟芝士
雪梨汤
粉蒸土豆
煸炒茶树菇西芹
该菜谱发布于 2020-02-25 15:43:10
66 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢清蒸茄子的也喜欢
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
陈可可的味道
1821 做过
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
阿欣的小食光
314 做过
青椒火腿炒鸡蛋
仔妈美食
922 做过
低脂低卡❗️菌菇豆腐鲜虾蛋汤
睡觉的时候不困啊
52 做过
作者我家的小饭桌的其他菜谱
西蓝花木耳炒素
我家的小饭桌
4 做过
冰糖雪梨银耳话梅汤
我家的小饭桌
0 做过
清酒蒸蛤蜊
我家的小饭桌
0 做过
清蒸豆腐（葱油）
我家的小饭桌
0 做过
清蒸茄子的答疑
关于清蒸茄子的做法还有疑问？
提一个问题
我家的小饭桌
