懒人版烤肉(烤箱版)
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人做过这道菜
群媛垣
在家已经宅了一个多月了，折腾了无数的美食，已经快翻不出花了。也越来越懒了，所以想着把东西一股脑的放一起烤一盘，荤素搭配，健康美味😍
用料
懒人版烤肉(烤箱版)的做法
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五花肉切片，用奥尔良料腌制两小时以上。土豆削皮切片，不要切太薄，用水泡一下，洗掉淀粉。烤之前提前10分钟，加入适量盐，少量糖，鸡精，耗油，用手抓匀。金针菇洗净，用同样的材料腌制一下。烤箱预热，烤盘用锡纸包上，下面刷一层薄薄的油，平铺上土豆片，再铺上金针菇，每铺一层可撒一些孜然粉，根据个人喜好，还可以撒一些辣椒粉。
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均匀的铺上腌制好的五花肉
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再切一个青椒撒在上面
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放入烤箱中层，上下220度。烤18分钟，取出将肉翻一面，继续再考18分钟，开吃😘超级美味，一家三口，中午这一个菜足矣，十分钟消灭光😁
小贴士
个人烤箱不同，根据自己家的烤箱，可适当做调节。不喜勿喷🥳
