香菇生菜

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用料  

生菜 400g
香菇 1朵
蚝油
生抽
鸡精
1片
1瓣

香菇生菜的做法  

  1. 生菜洗净沥干对半切备用。姜切丝,蒜切末备用。新鲜香菇切片。

  2. 热油锅内倒入姜蒜煸香,倒入蘑菇翻炒至蘑菇变软,倒入生菜翻炒至收缩。放入清水、香菇、盐、鸡粉、蚝油,淋入适量生抽炒匀,略煮一会儿即可。

小贴士

不烧干菜汁的也可倒入适量水淀粉,至汤汁收浓。

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该菜谱发布于 2020-02-25 07:42:58
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