4色曲奇饼

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外酥里软的曲奇

用料  

黄油 200克
低筋面粉 300克
糖粉 90克
可可粉 4克
抹茶粉 3克
红丝绒 4克
耐高温巧克力 若干

4色曲奇饼的做法  

  1. 将黄油软化加糖搅拌均匀   加入过筛后的低粉  平均分成4份 其中3份分别加入可可粉   抹茶粉  红丝绒粉  揉均匀

    4色曲奇饼的做法 步骤1
  2. 取25克面团搓圆按扁  放入烤盘

    4色曲奇饼的做法 步骤2
  3. 有小颗粒巧克力豆的可以直接按上去…我的巧克力豆太大直接打碎的撒上面…一定要是耐高温的巧克力哦

    4色曲奇饼的做法 步骤3
  4. 170℃烤箱烤15-20分钟  按每个烤箱不同自己来订哦

    4色曲奇饼的做法 步骤4
  5. 烤好了是有裂纹的…室温放凉保存

    4色曲奇饼的做法 步骤5
  6. 很酥哦

    4色曲奇饼的做法 步骤6
 

4色曲奇饼相关分类

该菜谱发布于 2020-02-24 22:05:26
209 收藏


4色曲奇饼的答疑

  • Monica哈哈  2020-03-24  
    0
    黄油要打发吗?
    作者回复 2020-04-03  
    需要哒

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