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棋子豆（烤箱版）

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云胡不喜bhy的厨房  云胡不喜bhy
二月二龙抬头，理发、吃棋子豆～

用料  

普通面粉 250克
小苏打 1克
鸡蛋 2个
小茴香粉 3克
五香粉 1勺
盐 2克

棋子豆（烤箱版）的做法  

  1. 所有材料混合和成一个稍硬的面团（不用加水），醒面20分钟。

    棋子豆（烤箱版）的做法 步骤1

  2. 擀成稍厚的面片，先切条再切成小方块。

    棋子豆（烤箱版）的做法 步骤2

  3. 烤箱预热，中层150度30分钟。烤制过程中不定时翻拌。

    棋子豆（烤箱版）的做法 步骤3

  4. 酥脆好吃～

    棋子豆（烤箱版）的做法 步骤4

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棋子豆（烤箱版）相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-24 19:48:19
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棋子豆（烤箱版）的答疑

  • TActress(下厨房)
    TActress  2020-03-01  
    0 赞
    怎么我烤的不脆啊
    作者回复 2020-03-03  
    亲，凉了就会脆一些。因为每个烤箱脾气不一样或者亲可以小火多烤一会。
  • 哎呀名字都被注册了(下厨房)
    哎呀名字都被注册了  2020-02-27  
    0 赞
    回香和五香没有能做吗？
    作者回复 2020-02-29  
    可以用花椒粉代替～

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