雪花酥一次成功
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人做过这道菜
涵宝宝MM
这是我第一次做就成功的，所以分享给你们
用料
| 棉花糖（我用的伊高） | 180克 |
| 黄油（无盐） | 60克 |
| 奶粉 | 60克 |
| 小饼干 | 150克 |
| 坚果（也可以50克蔓越莓干，40克坚果） | 90克 |
雪花酥一次成功的做法
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准备好所有的材料，一个不粘锅
小火把黄油融化
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倒入棉花糖炒至融化，倒入奶粉炒拌均匀，关火（如果想吃软一点的，棉花糖的量可以加多20-30克）
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倒入坚果，饼干炒到黏合在一起，模具铺一层奶粉，炒好的雪花酥倒出放在模具上压平，0最后在顶层筛上奶粉，放凉（想要快点的可以放在冰箱冷藏）
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放凉后的雪花酥取出按照模具的大小切块就可以了，想要存放起来慢慢吃的可以装在指定大小的包装袋封口就好了
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这是我封好的成品，用直发夹代替的封口机，温度自己控制
