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五花肉炒茄子

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张佳肥的厨房  张佳肥

用料  

茄子1 个
五花肉 200克
盐 2克
酱油 1勺

五花肉炒茄子的做法  

  1. 茄子去不去皮都可以，切块用盐腌十分钟，然后沥干水分。

    五花肉炒茄子的做法 步骤1

  2. 切好五花肉

    五花肉炒茄子的做法 步骤2

  3. 五花肉炒至金黄色，加入茄子，加入调料：酱油 料酒 蒜泥 蚝油。翻炒两分钟，加水焖锅五分钟，

    五花肉炒茄子的做法 步骤3

  4. 加入玉米淀粉勾芡。出锅 撒上葱花即可

    五花肉炒茄子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-02-23 21:19:17
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