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自制红薯粉皮

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为了消耗家里的红薯粉（家里自己做的红薯粉）

用料  

红薯淀粉 130克
水 200克

自制红薯粉皮的做法  

  1. 水，红薯粉混合，搅拌后过滤一下

  2. 找一个披萨盘，刷油，往盘里舀一勺过滤后淀粉水晃匀，放到开水锅蒸一下

    自制红薯粉皮的做法 步骤2

  3. 等淀粉水表面凝固，盘没进开水中，开水浸泡粉皮，等粉皮开始鼓泡泡就好了

    自制红薯粉皮的做法 步骤3

  4. 用夹子把盘子转移到冷水里，冷水没过粉皮泡一会儿冷却

    自制红薯粉皮的做法 步骤4

  5. 这样就能轻松撕下来一张粉皮

    自制红薯粉皮的做法 步骤5

  6. 这样粉皮就做好了

    自制红薯粉皮的做法 步骤6

  7. 大概做了7张

    自制红薯粉皮的做法 步骤7

  8. 凉拌吃，炒菜吃都行

    自制红薯粉皮的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的自制红薯粉皮

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-23 18:21:34
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